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Tomato
« Pomodoro », la pomme d’or !

Il ne fallait rien de moins pour nommer ce fruit originaire du nord-ouest de l’Amérique du sud.

Au XVIème siècle, il est introduit en Europe, plus particulièrement en Italie et en Espagne. Ce fut d’abord une plante ornementale avant d’être cultivée comme fruit au XVIIème siècle.

C'est l'ingrédient de cuisine le plus consommé dans le monde après la pomme de terre !