Fleur des amoureux,
Symbole d’Aphrodite,
La rose
Ses pétales, ou son eau parfument,
les cuisines de l’orient, arabe, perse, turque, et du pourtour méditerranéen mais aussi la cuisine indienne.

Les pétales de roses peuvent parfumer du sucre … ou un thé.
Elles peuvent servir de base à des liqueurs, des miels, des confitures ou des gelées.
L’eau de rose parfume des gâteaux,
Et rend divines des fraises ou des framboises !

Une pétale de rose cristallisée sur une mousse de mascarpone aux framboises et cette douceur devient inoubliable !

Une glace au safran recouverte de pétales de roses et
le voyage est immédiat !

Bienvenue au pays de la rose.